청명수산은 전라남도 화순군 청풍면에 위치한 내수면 양식 어업 전문 기업입니다. 2007년에 설립되어 국내산 자포니카종 민물장어를 전문적으로 양식하고 가공 및 유통하고 있습니다. 철저한 수질 관리와 축적된 양식 기술을 바탕으로 고품질의 민물장어를 안정적으로 공급하고 있습니다.

사업분야

• 내수면 민물장어 양식: 양호한 사육 환경에서 국내산 자포니카 품종의 민물장어를 전문적으로 사육 및 관리합니다. 철저한 수질 관리와 체계적인 사양 관리를 통해 건강하고 안전한 수산물을 생산합니다.
• 수산물 가공 및 산지 유통: 자체 양식장에서 기른 민물장어를 선별하여 신선 손질육 및 초벌구이 형태로 1차 가공합니다. 직거래 및 산지 직송 방식을 통해 유통 과정을 최소화하고 소비자에게 공급합니다.

생산품

• 국내산 자포니카 민물장어 (손질/초벌): 양식장에서 직접 키운 100% 국내산 자포니카 민물장어를 위생적으로 손질하거나 초벌구이한 제품입니다. 가정이나 음식점에서 간편하게 조리해 섭취할 수 있도록 진공 포장되어 배송됩니다.

특장점

• 오랜 양식 노하우와 철저한 사육 환경 관리: 2007년 개업 이후 오랜 기간 축적된 내수면 양식 노하우를 바탕으로 건강한 민물장어를 안정적으로 사육합니다. 수질 정화 및 체계적인 수조 관리를 통해 우수한 품질을 유지하고 있습니다.
• 양식부터 가공·유통까지 원스톱 시스템: 민물장어 양식부터 손질, 초벌 가공, 포장 및 출하까지 직접 관리하여 제품의 신선도를 극대화합니다. 유통 단계를 줄여 소비자에게 합리적인 가격과 높은 품질을 제공합니다.

채용 정보

• 주요 채용 직무: 양식장 사육 관리원, 수산물 가공 및 포장원

💡 잡플로이의 한마디
청명수산은 민물장어 양식과 가공·포장 업무를 수행하는 사업장입니다. 수조 관리, 사료 급여, 장어 선별 및 손질 등 물을 많이 사용하고 체력이 요구되는 작업이 많으므로 작업장 내 미끄럼 방지와 안전사고 예방에 유의해야 합니다. 위생 관리와 정해진 작업 수칙을 성실히 준수하면 한국의 수산물 양식 기술을 체계적으로 익히며 안정적으로 근무할 수 있습니다.