Kye Rim Farm Co., Ltd. သည် ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် စတင်တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၂၀၁၀ ပြည့်နှစ် ဇွန်လ ၃ ရက်နေ့တွင် တည်ထောင်ခဲ့သော မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြက်မွေးမြူရေးကို အဓိကထားသည်။ 'ရိုးသားမှု၊ သန့်ရှင်းမှု၊ ယုံကြည်မှု' ကို အခြေခံ၍ ကျန်းမာပြီး ဘေးကင်းသော ကြက်ဥများကို ထုတ်လုပ်ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိပြီး အမေရိကန်သို့ ကြက်ဥများကို ပထမဆုံး တင်ပို့ခဲ့သည့် မြန်မာနိုင်ငံ၏ ကြက်ဥများ၏ အရည်အသွေးကို ကမ္ဘာသို့ ဖော်ပြလျက်ရှိသည်။

"Kye Rim Farm Co., Ltd. သည် ၁၉၉၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး 'ရိုးသားစွာ မွေးမြူထားသော ကြက်များသည် ကျန်းမာသော ကြက်ဥများကို ပေးသည်' ဟူသော အတွေးအခေါ်ကို အခြေခံ၍ ပြည်တွင်း ကြက်မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း၏ ခေတ်မီတိုးတက်မှုကို ဦးဆောင်ခဲ့သော မွေးမြူရေးလုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ Chungnam Asan ကို အခြေခံ၍ ကိုယ်ပိုင်လယ်ယာများနှင့် စာချုပ်ဖြင့် လယ်ယာပေါင်း ၁၀၀ သန်းခန့်ရှိသော ကြက်မများကို မွေးမြူလျက်ရှိပြီး Smart Farm အလိုအလျောက်စနစ်နှင့် ဘေးကင်းရေးပေါင်းစပ်အသိအမှတ်ပြု (HACCP) အမှတ် ၁ ကို ရရှိခဲ့ခြင်းကဲ့သို့သော နည်းပညာဆိုင်ရာ တိုးတက်မှုများဖြင့် ကြီးထွားလျက်ရှိသည်။ ရိုးရိုးထုတ်လုပ်မှုထက် ကျော်လွန်၍ စီမံဆောင်ရွက်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပေါင်းစည်းထားပြီး ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် နိုင်ငံတွင်း ပထမဆုံးသော အမေရိကန်ဈေးကွက်သို့ ကြက်ဥတင်ပို့မှုကို အောင်မြင်ခဲ့ပြီး မြန်မာနိုင်ငံ၏ ကြက်ဥများ၏ အရည်အသွေးကို ကမ္ဘာသို့ ဖော်ပြခဲ့သည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကြက်မွေးမြူရေးနှင့် လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥ ဖြန့်ဖြူးရေး လုပ်ငန်း: အမေရိကန် Chore-Time ကုမ္ပဏီ၏ အလိုအလျောက်စနစ်ကို မိတ်ဆက်ခဲ့သော Smart Farm စနစ်မှတစ်ဆင့် သန့်ရှင်းပြီး ထိရောက်သော ကြက်ဥထုတ်လုပ်ရေးစနစ်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ ကိုယ်ပိုင်လယ်ယာများဖြစ်သော Asan နှင့် Okcheon လယ်ယာများကို အဓိကထား၍ စာချုပ်ဖြင့် လယ်ယာများနှင့် ပူးပေါင်း၍ ကြက်မ ၁ သန်းခန့်၏ ထုတ်လုပ်ရေးကွန်ရက်ကို စီမံခန့်ခွဲလျက်ရှိပြီး ထုတ်လုပ်သော ကြက်ဥများကို Cold Chain စနစ်မှတစ်ဆင့် ပြည်တွင်း အဓိက အွန်လိုင်း/အော့ဖ်လိုင်း ဖြန့်ဖြူးရေးကွန်ရက်များနှင့် အမေရိကန်သို့ တင်ပို့လျက်ရှိသည်။
• ကြက်ဥ စီမံဆောင်ရွက်ရေး လုပ်ငန်း: ရိုးရိုးထုတ်လုပ်မှုထက် ကျော်လွန်၍ စီမံဆောင်ရွက်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှုလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးကို ပေါင်းစည်းထားပြီး အရည်ကြက်ဥ ထုတ်ကုန်အဖြစ် ပြုလုပ်ခြင်းကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ကြက်ဥများကို တီထွင်လျက်ရှိသည်။

ထုတ်ကုန်

• လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥ (အထူးကြက်ဥ): တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးစီမံခန့်ခွဲမှုနှင့် အာဟာရဒီဇိုင်းကို ထည့်သွင်းထားသော အစာများဖြင့် ထုတ်လုပ်သော အဆင့်မြင့်ဆုံး လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥများဖြစ်သည်။ နိုင်ငံတွင်း ပထမဆုံးသော အမေရိကန် Georgia ပြည်နယ်ရှိ အစားအစာကုမ္ပဏီသို့ ၂၀ တန် တင်ပို့မှုကို အောင်မြင်ခဲ့သော ထုတ်ကုန်အုပ်စုဖြစ်ပြီး အခွံထူပြီး အတွင်းပိုင်း အနှစ်ထူသောကြောင့် ပြည်ပဈေးကွက်တွင်လည်း မြင့်မားသော ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို အသိအမှတ်ပြုလျက်ရှိသည်။
• စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ကြက်ဥ (အရည်ကြက်ဥ၊ အနှစ်ကြက်ဥ၊ မီးခိုးကြက်ဥ၊ ပြုတ်ကြက်ဥ စသည်): လယ်ယာမြေမှ ထုတ်လုပ်သော ကြက်ဥများကို ခွဲ၍ ထုတ်ကုန်အဖြစ် ပြုလုပ်ထားသော အရည်ကြက်ဥ (အနှစ်၊ အကာ) များကို ဖောက်သည်၏ လိုအပ်ချက်အရ ထုပ်ပိုးပေးပြီး အနာဂတ်တွင် အနှစ်ကြက်ဥ၊ မီးခိုးကြက်ဥ၊ ပြုတ်ကြက်ဥ စသည်တို့ကဲ့သို့သော အမျိုးမျိုးသော စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ကြက်ဥထုတ်ကုန်များဖြင့် ဈေးကွက်ကို ချဲ့ထွင်ရန် စီစဉ်လျက်ရှိသည်။

အထူးအချက်

• ခေတ်မီ Smart Farm စနစ်နှင့် သန့်ရှင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှု: နိုင်ငံတွင်း ပထမဆုံးသော လယ်ယာမြေ အလိုအလျောက်စနစ် (အမေရိကန် Chore-Time) ကို တပ်ဆင်ထားပြီး Smart Farm စနစ်မှတစ်ဆင့် သန့်ရှင်းပြီး ထိရောက်သော ကြက်ဥထုတ်လုပ်ရေးစနစ်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ ကြက်မွေးမြူရေးလယ်ယာမြေများတွင် ပထမဆုံး HACCP အသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့် ကြက်မွေးမြူရေးကဏ္ဍတွင် ပထမဆုံးသော ဘေးကင်းရေးပေါင်းစပ်အသိအမှတ်ပြုခြင်းတို့ကို ရရှိခဲ့ပြီး တင်းကျပ်သော အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုကို ဂုဏ်ယူလျက်ရှိသည်။
• ပြည်တွင်းပြည်ပ ဈေးကွက်ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့် ပို့ကုန်ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်း: ၂၀၂၃ ခုနှစ်မှစ၍ ဟောင်ကောင်သို့ တင်ပို့မှုများကို စတင်ခဲ့ပြီး ၂၀၂၅ ခုနှစ်တွင် နိုင်ငံတွင်း ပထမဆုံးသော အမေရိကန်ဈေးကွက်သို့ ကြက်ဥတင်ပို့ခြင်းကို အောင်မြင်ခဲ့ပြီး မြန်မာနိုင်ငံ၏ ကြက်ဥများ၏ အရည်အသွေးကို ကမ္ဘာသို့ ဖော်ပြခဲ့သည်။ ၎င်းသည် တင်းကျပ်သော အမေရိကန်သန့်ရှင်းရေးစံနှုန်းများကို ကျော်လွန်ခဲ့ခြင်းဖြစ်ပြီး ပြည်ပဈေးကွက်တွင် မြင့်မားသော ယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို အသိအမှတ်ပြုလျက်ရှိသည်။
• ဒေါင်လိုက်ပေါင်းစည်းမှုနှင့် ထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုး: အစာ၊ ထုတ်လုပ်မှု၊ စီမံဆောင်ရွက်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှုတို့အထိ တစ်ခုတည်းသောစနစ်ကို တည်ထောင်ထားပြီး လတ်ဆတ်မှု၊ အရည်အသွေးနှင့် ဈေးနှုန်းယှဉ်ပြိုင်နိုင်စွမ်းကို အာမခံလျက်ရှိသည်။ ထို့အပြင်၊ လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥများအပြင် အရည်ကြက်ဥကဲ့သို့သော စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ကြက်ဥထုတ်ကုန်များကိုလည်း တီထွင်ပြီး ဈေးကွက်ကို ချဲ့ထွင်လျက်ရှိသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိက ခေါ်ယူသော ရာထူးများမှာ ထုတ်လုပ်မှုစီမံခန့်ခွဲမှု၊ စာရင်းကိုင် (Doozon တတ်ကျွမ်းသူ)၊ ရောင်းဝယ်ရေးစီမံခန့်ခွဲမှု၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးယာဉ်မောင်း၊ အင်ဂျင်နီယာအဖွဲ့၊ လယ်ယာမန်နေဂျာ စသည်တို့ ဖြစ်ပါသည်။
• အကျိုးခံစားခွင့်: အမျိုးသားအငြိမ်းစားလစာ၊ အလုပ်သမားအာမခံ၊ မတော်တဆမှုအာမခံ၊ ကျန်းမာရေးအာမခံ၊ အငြိမ်းစားလစာ စသည့် အာမခံ ၄ မျိုးနှင့် အငြိမ်းစားလစာတို့ကို ပေးပါသည်။ တစ်ပတ်လျှင် ၅ ရက်၊ နှစ်စဉ် အားလပ်ရက်စနစ်၊ တစ်ဝက်အားလပ်ရက်စနစ်တို့ကို လည်ပတ်ပြီး အငြိမ်းစားလစာ၊ အပိုဆု၊ ရေရှည်ဝန်ဆောင်မှုဆု၊ ရာထူးကြေးတို့ကို ပေးပါသည်။ ထို့အပြင်၊ စားသောက်ခန်း၊ ကားပါကင်၊ နေ့လည်စာထောက်ပံ့မှု၊ အပန်းဖြေအဆောက်အအုံ စသည့် အကျိုးခံစားခွင့်များ ရှိပါသည်။

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
Kye Rim Farm Co., Ltd. သည် ကြက်မွေးမြူရေးကို အခြေခံ၍ လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥထုတ်လုပ်မှုနှင့် ဖြန့်ဖြူးမှု၊ စီမံဆောင်ရွက်ထားသော ကြက်ဥတီထွင်မှုအထိ လုပ်ငန်းနယ်ပယ်ကို ချဲ့ထွင်နေသော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် လယ်ယာစီမံခန့်ခွဲမှု၊ ထုတ်လုပ်မှု၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၊ ရောင်းဝယ်ရေး၊ စာရင်းကိုင် စသည်တို့တွင် နိုင်ငံခြားသား အလုပ်သမားများအတွက် အလုပ်အခွင့်အလမ်းများ ရှိနိုင်ပါသည်။ မွေးမြူရေးလုပ်ငန်း၏ သဘာဝအရ သန့်ရှင်းရေးနှင့် ဘေးကင်းရေး စီမံခန့်ခွဲမှုသည် အလွန်အရေးကြီးပြီး အလိုအလျောက် Smart Farm စနစ်ကို တပ်ဆင်ထားသောကြောင့် ဆက်စပ်နည်းပညာများ သင်ယူရန် အခွင့်အလမ်းများလည်း ရှိနိုင်ပါသည်။ ကြက်ဥထုတ်လုပ်မှုနှင့် စီမံဆောင်ရွက်မှု လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် ဂရုတစိုက်နှင့် တာဝန်သိမှု လိုအပ်ပြီး အထူးသဖြင့် ပြည်ပတင်ပို့မှုများကို တက်တက်ကြွကြွ ပြုလုပ်နေသောကြောင့် ကမ္ဘာ့ဈေးကွက်အပေါ် နားလည်မှုရှိပါက အလုပ်တွင် အထောက်အကူဖြစ်ပါလိမ့်မည်။