Heeman Farm သည် Gyeongnam Ham an-gun Gunbuk-myeon တွင်တည်ရှိသော ကြက်ဥမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး ကိုယ်စားလှယ် Ko Hee-man မှလည်ပတ်ပြီး လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ကြက်ဥများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး၊ တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် အရည်အသွေးထိန်းသိမ်းမှုတို့ဖြင့် ဒေသ၏ အဓိက လယ်ယာထွက်ကုန်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံထားရပါသည်။

"Heeman Farm သည် Gyeongnam Ham an ၏ ကျန်းမာသော သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကောင်းမွန်သောရေနှင့် အစာကို စားသုံး၍ ကြီးပြင်းလာသော ကြက်များမှ မွေးဖွားသော အလတ်ဆတ်ဆုံးနှင့် အာဟာရပြည့်ဝဆုံး ကြက်ဥများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။ တင်းကျပ်သော သန့်ရှင်းရေးနှင့် ထုတ်ကုန်ဖြန့်ဖြူးရေးလုပ်ငန်းစဉ်များကို စစ်ဆေးခြင်း၊ အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးအတွက် ကြိုးပမ်းအားထုတ်မှုများကို ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားပြီး၊ လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် ပထမဆုံးအကြိမ် သမ္မတ၏ ချီးမြှင့်မှု ၂ ကြိမ်၊ အမျိုးမျိုးသော ဆုများနှင့် အသိအမှတ်ပြုမှုများ ရရှိကာ ဒေသ၏ အဓိက လယ်ယာထွက်ကုန်အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခံထားရပါသည်။"

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ကြက်ဥမွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ဥထုတ်လုပ်ခြင်း: Gyeongnam Ham an ၏ သဘာဝပတ်ဝန်းကျင်တွင် ကျန်းမာသော ကြက်များကို မွေးမြူ၍ လတ်ဆတ်ပြီး အာဟာရပြည့်ဝသော ကြက်ဥများကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ကြက်ဥရွေးချယ်ခြင်းနှင့် ထုပ်ပိုးခြင်း: HACCP အသိအမှတ်ပြုထားသော စနစ်ကျသော ရွေးချယ်ထုပ်ပိုးရေးစနစ်ဖြင့် လူသားတို့၏ ကြားဝင်မှုမရှိဘဲ သဘာဝနှင့် နီးစပ်သော အခြေအနေရှိသော ကြက်ဥများကိုသာ ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ကြက်ဥဖြန့်ဖြူးခြင်းနှင့် ရောင်းချခြင်း: ကြက်ဥခင်းပြီးနောက် ၂၄ နာရီအတွင်း လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥများကို စားသုံးသူထံ တိုက်ရိုက်ပို့ဆောင်ပေးသော ဝန်ဆောင်မှုကို ပေးအပ်ပြီး၊ '247 Hanulran' ဟူသော ကိုယ်ပိုင်အမှတ်တံဆိပ်ဖြင့် ရောင်းချပါသည်။

ထုတ်ကုန်

• 247 Hanulran: Heeman Farm ၏ ကိုယ်စားလှယ် ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပြီး၊ ကြက်ဥခင်းပြီးနောက် ၂၄ နာရီအတွင်း ပို့ဆောင်ပေးသော လတ်ဆတ်ပြီး အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ကြက်ဥ ဖြစ်ပါသည်။ ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်၊ ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်၊ ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်၊ ကြက်ဥခင်းနှုန်းမြှင့်တင်ဆေးကင်းစင် မရှိသော မူကို လိုက်နာ၍ ထုတ်လုပ်ပါသည်။

အထူးအချက်

• အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးရှိသော လတ်ဆတ်သော ကြက်ဥထုတ်လုပ်ခြင်း: ကြက်ဥများအား ကြက်ဥခင်းပြီးနောက် ၂၄ နာရီအတွင်း စားသုံးသူထံ ပို့ဆောင်ပေးခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်မှုကို အလေးပေးပြီး၊ HACCP အသိအမှတ်ပြုနှင့် မွေးမြူရေးထုတ်ကုန်အရည်အသွေးအကဲဖြတ်အေဂျင်စီမှ အဆင့် (၁) ရရှိထားသော ထုတ်ကုန်များကို ထုတ်လုပ်ပါသည်။
• ပတ်ဝန်းကျင်ထိန်းသိမ်းရေးနှင့် ဘေးကင်းလုံခြုံသော မွေးမြူရေးပတ်ဝန်းကျင်: ပိုးသတ်ဆေးများ၊ အင်းဆက်သတ်ဆေးများ၊ ကြက်ဥခင်းနှုန်းမြှင့်တင်ဆေးများ မသုံးစွဲဘဲ၊ ဗီတာမင်များ၊ အဏုဇီဝများ၊ နနွင်းတို့ပါဝင်သော အထူးပြုလုပ်ထားသော အစာနှင့် သန့်စင်သော ကျောက်စမ်းရေကို တိုက်ကျွေးခြင်းဖြင့် ကြက်များ၏ ကိုယ်ခံစွမ်းအားကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကျန်းမာစွာ မွေးမြူပါသည်။
• ဆုများစွာနှင့် အသိအမှတ်ပြုမှုများ: လုပ်ငန်းနယ်ပယ်တွင် ပထမဆုံးအကြိမ် သမ္မတ၏ ချီးမြှင့်မှု ၂ ကြိမ်၊ New Farmer ဆုရရှိခြင်း စသည့် ဆုအမျိုးမျိုးနှင့် HACCP၊ ပိုးသတ်ဆေးကင်းစင်သော မွေးမြူရေးထုတ်ကုန် အသိအမှတ်ပြုမှုတို့ဖြင့် အရည်အသွေးနှင့် ယုံကြည်စိတ်ချရမှုကို အသိအမှတ်ပြုခံထားရပါသည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: အဓိကအားဖြင့် ကြက်ဥမွေးမြူရေးလယ်ယာတွင် ရိုးရှင်းသော အလုပ်သမား ရာထူးများကို ခေါ်ယူပါသည်။

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
Heeman Farm သည် ကြက်ဥမွေးမြူရေးလုပ်ငန်းဖြစ်ပြီး၊ အဓိကအားဖြင့် ကြက်မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ဥထုတ်လုပ်ရေးနှင့် သက်ဆိုင်သော ရိုးရှင်းသော အလုပ်သမား ရာထူးများကို တာဝန်ထမ်းဆောင်ရမည် ဖြစ်ပါသည်။ သန့်ရှင်းပြီး ဘေးကင်းလုံခြုံသော ပတ်ဝန်းကျင်တွင် အရည်အသွေးမြင့် ကြက်ဥများကို ထုတ်လုပ်နိုင်ရန် သန့်ရှင်းရေးနှင့် ကြက်များ၏ ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ရန် အားထုတ်မှုများစွာ ပြုလုပ်နေသော ကုမ္ပဏီ ဖြစ်ပါသည်။ လယ်ယာလုပ်ငန်းခွင်တွင် ကိုယ်အလေးချိန် အလုပ်များ ဖြစ်နိုင်ပြီး၊ စနေနေ့နှင့် တနင်္ဂနွေနေ့များတွင် အလုပ်ပိတ်ရက်သည် ဖောက်သည်ဝန်ဆောင်မှုအချိန်ကို အခြေခံ၍ ဖော်ပြထားသော်လည်း၊ အမှန်တကယ် လယ်ယာလုပ်ငန်းခွင်တွင် ကြက်များ၏ စီမံခန့်ခွဲမှု အလေ့အထအရ ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။