Goesan Handon Local Food Cooperative သည် ချန်ဘွန်းခရိုင်၊ ဆာရီ-မီယွန်၊ ချန်ဘွန်းခရိုင်တွင် တည်ရှိသော 'Goesan Handon Local Food Direct Sales Store' ကို လည်ပတ်နေသော သမဝါယမအသင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒေသခံ လယ်သမားများနှင့် ဝက်မွေးမြူရေးသမားများ ပူးပေါင်းတည်ထောင်ခဲ့ပြီး ၂၀၁၈ ခုနှစ် ဖေဖော်ဝါရီလတွင် ရောင်းဝယ်ရေးဆိုင်ကို ဖွင့်လှစ်ကာ ဒေသထွက်ကုန်များနှင့် ဝက်သားအထူးဆိုင်ကို လည်ပတ်လျက်ရှိပါသည်။

လုပ်ငန်းနယ်ပယ်

• ဒေသထွက် လယ်ယာနှင့် ဝက်သားထွက်ကုန်များ ဖြန့်ဖြူးရေး: ပထမထပ်ရှိ ရောင်းဝယ်ရေးဆိုင်တွင် Goesan ဒေသ၏ ထူးချွန်သော လယ်ယာနှင့် အထူးထွက်ကုန်များကို ပြသရောင်းချပြီး၊ အရည်အသွေးမြင့် ဝက်သားထွက်ကုန်များကို စီမံဆောင်ရွက် ဖြန့်ဖြူးပါသည်။ ၎င်းမှတစ်ဆင့် လတ်ဆတ်သော ဒေသအစားအစာများကို စားသုံးသူများထံ ပေးအပ်ပါသည်။
• ဝက်သားအထူးစားသောက်ဆိုင် လည်ပတ်မှု: ဒုတိယထပ်တွင် ဝက်သားအထူးစားသောက်ဆိုင်ကို လည်ပတ်ပြီး ဒေသခံများနှင့် ခရီးသွားများအား စိတ်ချရပြီး အရသာရှိသော ဝက်သားအစားအစာများကို ပေးအပ်ပါသည်။ ဒေသထွက်ကုန်များကို အသုံးပြုသော ကိုရီးယားအစားအစာများကို တင်ဆက်ပါသည်။
• ဒေသလူမှုအကျိုးပြု လုပ်ငန်းများ: ၂၀၂၃ ခုနှစ်မှစ၍ သွားလာရန်ခက်ခဲသော တစ်ဦးတည်းနေ သက်ကြီးရွယ်အို အိမ်ထောင်စုများထံ တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ကြိမ် ထမင်းချက်များကို ပေးပို့ခြင်း စသည်ဖြင့် ဒေသလူမှုအကျိုးပြု လုပ်ငန်းများကို ဆက်လက်ဆောင်ရွက်လျက်ရှိပါသည်။ ၎င်းသည် ဒေသ၏ လူမှုဖူလုံရေး တိုးတက်ရေးကို အထောက်အကူပြုသည့် အရေးကြီးသော လုပ်ငန်းတစ်ခုဖြစ်သည်။

ထုတ်ကုန်

• Goesan ဒေသထွက် လယ်ယာနှင့် အထူးကုန်များ: Goesan ဒေသတွင် ထုတ်လုပ်သော လတ်ဆတ်သော ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ သစ်သီးများ၊ စီရီရယ် စသည်တို့အပါအဝင် အမျိုးမျိုးသော လယ်ယာနှင့် အထူးထွက်ကုန်များကို ရောင်းဝယ်ရေးဆိုင်မှတစ်ဆင့် ရောင်းချပါသည်။ ၎င်းသည် ဒေသခံ တောင်သူများ၏ ဝင်ငွေတိုးပွားရေးကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါသည်။
• အရည်အသွေးမြင့် ဝက်သားထွက်ကုန်များ: ဂရုတစိုက်ရွေးချယ်ထားသော အရည်အသွေးမြင့် ဝက်သား (ကိုရီးယားနိုင်ငံထုတ် ဝက်သား) များကို စီမံဆောင်ရွက်ပြီး ဖြန့်ဖြူးလျက်ရှိပြီး၊ လတ်ဆတ်ပြီး စိတ်ချရသော ဝက်သားထွက်ကုန်များကို စားသုံးသူများထံ ပေးအပ်ပါသည်။
• ဝက်သားအထူးအစားအစာများ: ဝက်သားအထူးစားသောက်ဆိုင်တွင် လတ်ဆတ်သော ဝက်သားကို အသုံးပြု၍ အမျိုးမျိုးသော ကိုရီးယားအစားအစာများကို ပေးအပ်ပါသည်။ လာရောက်လည်ပတ်သူများသည် ဒေသ၏ ထူးခြားမှုကို ထင်ဟပ်စေသော ကျန်းမာရေးနှင့် ညီညွတ်သော အစားအစာများကို ခံစားနိုင်ပါသည်။

အထူးအချက်

• တောင်သူနှင့် စားသုံးသူများ၏ တိုက်ရိုက်ရောင်းဝယ်ရေး: ဖြန့်ဖြူးရေးအဆင့်များကို အနည်းဆုံးဖြစ်အောင် လျှော့ချခြင်းဖြင့် အရည်အသွေးမြင့် လယ်ယာနှင့် ဝက်သားထွက်ကုန်များကို စားသုံးသူများထံသို့ ၂၀-၃၀% သက်သာသောစျေးနှုန်းဖြင့် ပေးအပ်ပါသည်။ ၎င်းသည် တောင်သူနှင့် စားသုံးသူ နှစ်ဦးနှစ်ဖက် အကျိုးရှိသော စနစ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဒေသခံများနှင့် နီးကပ်သော လည်ပတ်မှု: ဒေသခံ လယ်သမားများနှင့် ဝက်မွေးမြူရေးသမားများဖြင့် ဖွဲ့စည်းထားပြီး ဒေသစီးပွားရေး တိုးတက်ဖွံ့ဖြိုးရေးကို အထောက်အကူပြုကာ၊ အခက်အခဲရှိသူများအတွက် ဝေမျှပေးခြင်းဖြင့် လူမှုတန်ဖိုးများကို အကောင်အထည်ဖော်ပါသည်။
• လတ်ဆတ်ပြီး စိတ်ချရသော အစားအစာများ ပေးအပ်ခြင်း: ဒေသတွင် ထုတ်လုပ်သော လယ်ယာနှင့် အထူးထွက်ကုန်များနှင့် အရည်အသွေးမြင့် ဝက်သားများကို တိုက်ရိုက်ဖြန့်ဖြူးပြီး စားသောက်ဆိုင်တွင် ပေးအပ်ခြင်းဖြင့် လတ်ဆတ်မှုနှင့် စိတ်ချရမှုတို့ကို အာမခံပါသည်။ ၎င်းသည် စားသုံးသူများ၏ ယုံကြည်မှုကို မြှင့်တင်ပေးသည့် အချက်တစ်ချက်ဖြစ်သည်။

အလုပ်ခန့်အပ်မှု အချက်အလက်

• အဓိက ခန့်အပ်သည့် ရာထူးများ: မီးဖိုချောင်ဝန်ထမ်း

💡 JOBPLOY ၏ စကားတစ်ခွန်း
Goesan Handon Local Food Cooperative သည် ဒေသထွက် လယ်ယာထွက်ကုန်များနှင့် ဝက်သားများကို အသုံးပြုသော စားသောက်ဆိုင်နှင့် ရောင်းဝယ်ရေးဆိုင်ကို လည်ပတ်နေသော အသေးစား သမဝါယမအသင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကအားဖြင့် မီးဖိုချောင်အလုပ် သို့မဟုတ် ရောင်းဝယ်ရေးနှင့် သက်ဆိုင်သော အလုပ်များကို လုပ်ကိုင်နိုင်ပြီး၊ ဒေသခံများနှင့် ဆက်သွယ်ပြောဆိုမှုသည် အရေးကြီးနိုင်ပါသည်။ ကိုရီးယားအစားအစာနှင့် ဒေသထွက်အစားအစာများအပေါ် နားလည်မှုရှိပါက အလုပ်နှင့် လိုက်လျောညီထွေဖြစ်ရန် အထောက်အကူပြုပါလိမ့်မည်။